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Glace soufflée aux amandes de Jehane Benoit

A+ a-
1 recette de glace 7 minutes
1 tasse de crème à fouetter
1 c. à soupe de vanille
½ tasse d’amandes grillées, émincées

1. Faire cuire la glace 7 minutes. La laisser tiédir.

2. Fouetter la crème, l’aromatiser avec la vanille. Ajouter à la glace refroidie et bien battre le tout.

3. Utiliser pour garnir et glacer un gâteau et saupoudrer les amandes sur le dessus.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 74901, publiée le 2024-01-11 à 17:56, 27 vues

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