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Gnocchis dukan de Fabk

A+ a-
1 portion de son (2 cs de son d'avoine et 1 cs de son de blé)
1 cs fromage blanc 0%
1 pincée de sel

Mixer le plus fin possible le son.

Ajouter le sel et le FB et bien mélanger.

Laisser reposer 5 mns.

Faire des petits boudins à la main et mettre les gnocchis dans l'eau bouillante et laisser cuire 1mn après qu'ils soient montés à la surface.

Les retirer et les faire égoutter.

Source: fabk
Recette 44617, publiée le 2010-05-11 à 13:32, 11 vues

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