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Goulasch de hongrie pour mijoteuse de Charles Bordeleau

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Recettes à la mijoteuse de Charles Bordeleau 1980, gracieuseté de Fraisinette

2 lb (900 g) de boeuf à bouillir, coupé en cubes de 1 pouce (2,5 cm)
1 gros oignon, tranché mince
1 c. à table de vinaigre
1 c. à table de sucre brun
2-1/2 c. à thé de paprika
2 c. à thé de sel
1 tasse de ketchup
1/4 tasse de sauce Worcestershire

Mettre les cubes de boeuf dans la mijoteuse.
Ajouter l'oignon.
Combiner le vinaigre, le sucre, le paprika, le sel, le ketchup et la sauce Worcestershire.
Bien mélanger.
Verser sur la viande et l'oignon.
Cuire à LOW pendant 8 heures.
Servir sur du riz.

4 portions.


Source: Charles bordeleau
Recette 10001, publiée le 2004-04-23 à 00:00, 282 vues

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