Graines et noix bien relevées pour mijoteuse
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Les meilleures recettes à la mijoteuse, Donna-Marie Pye 2005
DONNE ENVIRON 2-½ TASSES (625 ML)
Cette savoureuse collation se conservera jusqu'à deux semaines dans un contenant hermétique.
2 tasses (500 ml) noix d'acajou, noix de pécan ou amandes non salées
½ tasse (125 ml) graines de tournesol non salées
2 c. à soupe (25 ml) beurre ou margarine, fondu
¼ tasse (50 ml) sauce soja
½ c. à thé (2 ml) sel
¼ de c. à thé (1 ml) sauce piquante au piment
1. Verser les noix et les graines de tournesol dans la mijoteuse. Y ajouter le beurre, la sauce soja, le sel et la sauce piquante au piment; bien remuer les noix pour qu'elles soient bien enrobées du mélange au beurre. Mettre le couvercle et laisser cuire pendant 2 heures à haute température, en remuant fréquemment (environ à 4 ou 5 reprises). Laisser tiédir et servir.
Variante
Les graines de tournesol peuvent être remplacées par des graines de citrouille ou des haricots de soja séchés. Vous les trouverez dans les supermarchés qui vendent des produits en vrac ou dans les magasins d'aliments naturels.
DONNE ENVIRON 2-½ TASSES (625 ML)
Cette savoureuse collation se conservera jusqu'à deux semaines dans un contenant hermétique.
2 tasses (500 ml) noix d'acajou, noix de pécan ou amandes non salées
½ tasse (125 ml) graines de tournesol non salées
2 c. à soupe (25 ml) beurre ou margarine, fondu
¼ tasse (50 ml) sauce soja
½ c. à thé (2 ml) sel
¼ de c. à thé (1 ml) sauce piquante au piment
1. Verser les noix et les graines de tournesol dans la mijoteuse. Y ajouter le beurre, la sauce soja, le sel et la sauce piquante au piment; bien remuer les noix pour qu'elles soient bien enrobées du mélange au beurre. Mettre le couvercle et laisser cuire pendant 2 heures à haute température, en remuant fréquemment (environ à 4 ou 5 reprises). Laisser tiédir et servir.
Variante
Les graines de tournesol peuvent être remplacées par des graines de citrouille ou des haricots de soja séchés. Vous les trouverez dans les supermarchés qui vendent des produits en vrac ou dans les magasins d'aliments naturels.
Recette
17323, publiée le
2006-01-10 à 00:00, 115 vues
