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Grand-pères de ma mère eva de Liseron

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2 TASSES DE CASSONADE
2 À 3 TASSES D' EAU

Mettre la cassonade et l'eau dans une marmite assez profonde.
Amener à ébullition et bouillir pendant 10 minutes.

1 1/2 tasse de farine
1 c. à thé poudre à pâte
1 pincée de sel
1 c. à table graisse végétale
3/4 tasse de lait.

1) Bien mélanger farine, poudre à pâte, sel, graisse végétale et le lait.
jusqu'à l'obtention d'une pâte molle et légère.

2) verser par cuillerées dans l'eau et la cassonade déjà en ébullition.
en étant ainsi saisie la pâte se forme en boule.
Lorsque la pâte est incorporée placer le couvercle sur la marmite et
laisser mijoter environ 10 minutes à feu doux.

3) Servir chaud. On peut garnir de crème glacée ou crème fouettée.


Quel délice.



Source: Liseron
Recette 37851, publiée le 2009-01-03 à 08:14, 127 vues

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