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Grands-pères à l'érable de Mango

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Grands-pères à l'érable

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients

Pâte à grands-pères
1/2 t (125 ml) de sucre
2 c. à tab (30 ml) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
1 1/2 t (375 ml) de farine
1/4 t (60 ml) de graisse végétale
1 t (250 ml) de lait

Sirop
1 1/2 t (375 ml) de sirop d'érable
1 t (250 ml) d'eau

Préparation

Préparation des grands-pères
1. Mélanger le sucre, la poudre à pâte, le sel et la farine. Incorporer la graisse végétale. Ajouter le lait et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Préparation du sirop
2. Dans une grande casserole, porter à ébullition le sirop d'érable et l'eau. À l'aide d'une cuillère à crème glacée, façonner la pâte en boules et les ajouter dans la casserole. Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes (ne pas soulever le couvercle pendant la cuisson).
Source: mango
Recette # 40794, crée le 2009-10-07 19:30:06 , Vu 325 fois
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