Grands-pères à l'oxo
1½ tasse de farine tout usage tamisée
⅔ de cuil. à thé de sel
4 cuil. à thé de poudre à pâte
1 oeuf
1 cuil. à table d'huile à friture
⅔ de tasse de lait
1 cuil. à thé de bouillon OXO
Tamiser la farine, le sel et la poudre à pâte et verser sur le mélange d’oeuf battu, d’huile à friture, de lait et de bouillon OXO.
Au moment de servir, faire tomber des cuillerées à thé de ce mélange dans de la sauce bouillante (environ 4 tasses).
Couvrir et cuire doucement pendant 8 à 10 minutes jusqu’à cuisson complète.
Fait 8 grands-pères.
⅔ de cuil. à thé de sel
4 cuil. à thé de poudre à pâte
1 oeuf
1 cuil. à table d'huile à friture
⅔ de tasse de lait
1 cuil. à thé de bouillon OXO
Tamiser la farine, le sel et la poudre à pâte et verser sur le mélange d’oeuf battu, d’huile à friture, de lait et de bouillon OXO.
Au moment de servir, faire tomber des cuillerées à thé de ce mélange dans de la sauce bouillante (environ 4 tasses).
Couvrir et cuire doucement pendant 8 à 10 minutes jusqu’à cuisson complète.
Fait 8 grands-pères.
Provenance: Nouveau livre de cuisine OXO - années 60
Recette
79009, publiée le
2024-10-30 à 11:44, 53 vues