Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Grands-pères au sirop d'érable (recette d'antan) de Phylo

A+ a-
Ingrédients:

2 tasses de sirop d'érable
1 tasse d'eau
1 pincée de sel

Pâte:

2 tasses de farine tout usage
1 pincée de sel
2 c. à table de poudre à pâte
1/3 de tasse de beurre froid
3/4 de tasse de lait

Préparation:

Dans un grand bol, y mettre la farine, le sel et la poudre à pâte. Avec deux couteaux, incorporez le beurre comme pour une pâte à tarte. Brisez le mélange en grumeaux. Ajoutez le lait. Faites pénétrer en manipulant le moins possible.

Versez l'eau, le sirop et le sel dans une casserole et amenez à ébullition. Utilisez une cuillère à thé pour prendre des boules de pâte et laissez-les tomber dans le sirop. Baisser le feu, couvrir et faire cuire 10 minutes à feu lent. Tourner les boules de pâte afin qu'elles cuisent de tous les côtés. Laisser cuire pour encore 10 minutes.

Servir avec la sauce qui reste.

Source: Phylo
Recette 23492, publiée le 2006-10-23 à 00:00, 569 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Grive
2006-10-23 00:00
Une vrai bonne recette d'antan très bonne. MERCI

Répondre au commentaire


Photo de profil de Phylo
2006-10-23 00:00
Merci beaucoup Grive pour vos bons commentaires. Cette recette vient de mon arrière grand-mère.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


2 passionnés ont aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes