Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Grands-pères au sirop d’érable farcis aux pommes de Muscade

Dossiers: Sirop d'érable 
Fruits ► Pommes 

A+ a-
TEMPS DE PRÉPARATION : 25 minutes
TEMPS DE CUISSON : 15 minutes
PORTIONS : 16

500 ml (2 tasses) de farine tout usage
30 ml (2 c. à soupe) de sucre
10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu
5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille
180 ml (3/4 tasse) de lait
625 ml (2 ½ tasses) de sirop d’érable
375 ml (1 ½ tasse) d’eau
1 à 2 pommes, pelées, épépinées et coupées en 16 morceaux

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte.
Ajouter le beurre fondu, l’essence de vanille et le lait.
Mélanger à la cuillère de bois jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Dans une casserole, porter le sirop d’érable et l’eau à ébullition.
Avec les mains mouillées, façonner environ 16 boules de pâte.
S’humecter les mains fréquemment pour éviter que la pâte ne colle aux doigts.
Enfoncer un morceau de pomme dans chaque boule. Les déposer au fur et à mesure dans le sirop bouillant.
Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes.
Servir les grands-pères avec le sirop chaud.
Accompagner de crème glacée à la vanille, si désiré.
Par : Muscade

Source: Ricardo
Source: Muscade
Recette # 3051, crée le 2004-02-13 00:00:00 , Vu 89 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé