Granité à la limonade concentrée de Jehane Benoit
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Jehane Benoit ► Les desserts ► Les crèmes glacées
1 boîte (6¼ onces) de limonade congelée, non diluée
3 petites boîtes d’eau
½ tasse de sucre à fruit
½ tasse de lait en poudre instantané Colorant végétal vert, au goût
1. Mettre dans un bol la limonade congelée, l’eau et le sucre. Battre pour bien mélanger.
2. Ajouter le lait en poudre et continuer à battre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Mettre dans le tiroir à congélation du réfrigérateur. Congeler jusqu’à ce que le granité soit pris.
3 petites boîtes d’eau
½ tasse de sucre à fruit
½ tasse de lait en poudre instantané Colorant végétal vert, au goût
1. Mettre dans un bol la limonade congelée, l’eau et le sucre. Battre pour bien mélanger.
2. Ajouter le lait en poudre et continuer à battre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Mettre dans le tiroir à congélation du réfrigérateur. Congeler jusqu’à ce que le granité soit pris.
Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette
75252, publiée le
2024-01-16 à 15:39, 45 vues