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Granité au jus d'orange concentré de Jehane Benoit

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1 boîte (6¼ onces) de jus d’orange concentré, congelé
3 petites boîtes d’eau
½ tasse de sucre à fruits
Une pincée de sel
½ tasse de lait en poudre instantané

1. Mettre dans un bol le jus d’orange congelé, l’eau, le sucre à fruits et le sel. Battre pour bien mélanger.

2. Ajouter le lait en poudre et continuer à battre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Mettre dans le tiroir à congélation du réfrigérateur. Congeler jusqu’à ce que le granité soit pris.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 75251, publiée le 2024-01-16 à 15:38, 30 vues

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