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Granola cran-noix de La Vie Simplifiée

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Cette recette est facile à préparer et les enfants peuvent vous aider. Remplissez un sac en plastique hermétique de granola et laissez-le sur le comptoir pour accueillir les petites mains après l'école.

Ingrédients
675 ml (3 tasses) avoine à l'ancienne
225 ml (1 tasse ou au goût) miel
50 ml (1/4 tasse) beurre fondue ou margarine fondue
125 ml (1/2 tasse) amandes coupés (ou vos noix préférés)
225 ml (1 tasse) canneberges séchées (ou des dates ou raisins)
50 ml (1/4 tasse) huile végétale
125 ml (1/2 tasse) germe de blé
5 ml (1 c. à thé) cannelle moulue

Marche à suivre
Préchauffer le four à 150 °C (300 °F).

Dans un grand bol, mélanger l'avoine, les germes de blé, les amandes et les canneberges séchées. Dans un autre bol, mélanger l'huile, le miel, le beurre et la cannelle. Verser sur les ingrédients secs et mélanger. Étendre sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire pendant 30 à 40 minutes dans le four préchauffé en brassant à toutes les 10 minutes pour rôtir de manière uniforme. Refroidir complètement avant de placer dans un contenant hermétique. Le granola deviendra plus croquant en refroidissant.

http://www.homemadesimple.ca/fr_CA/kitchen/scrumptious_snacks.shtml

Parfait au yogourt et granola
Parfait pour les enfants et permet aussi d'utiliser le granola cran-noix.

Ingrédients
Les fruits préférés de vos enfants (Framboises, bananes, et bleuets sont idéals.)
Granola cran-noix (ou le granola préféré de vos enfants)
Yogourt à la vanille (ou un yogourt qui s'agence bien aux fruits que vous avez utilisé)
Un grand verre

Marche à suivre
Remplir le verre de fruits au quart. Ajouter des graines de granola. Ajouter le yogourt jusqu'à ce que le verre soit à moitié plein. Ajouter d'autres fruits et d'autres graines de granola.

http://www.homemadesimple.ca/fr_CA/kitchen/scrumptious_snacks.shtml

Source: La vie simplifiée
Recette 11955, publiée le 2004-10-22 à 00:00, 251 vues

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