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Granola granny smith au déshydrateur

Dossiers: Déshydrateur 

A+ a-
3 pommes Granny Smith
2 tasses de gruau non cuit
2 c. à table de cassonade
1 c. à thé de sel
1/2 tasse d'amandes effilées
1/2 c. à thé de cannelle
1 c. à table de miel dans 1/4 de tasse d'eau

Couper les pommes en quartiers, les peler et en enlever les coeurs.
Râper grossièrement.
Mettre dans un bol avec les autres ingrédients et remuer délicatement jusqu'à ce que ce soit bien mêlé.
Déposer le mélange sur un plateau solide ou sur le plateau régulier recouvert d'un papier de cuisine transparent.
Faire sécher pendant 2 à 3 heures.

Cette céréale granola est très croquante.
Si vous préférez une céréale granola plus tendre, ajouter 1/4 de tasse d'huile végétale.

Recette # 40460, crée le 2009-09-15 15:44:44 , Vu 430 fois
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