Gratin au thon pas compliqué de Pico57
Grrr... ça fait déjà 2 fois que j'essaye de vous donner la recette pas compliqué de mon gratin au thon pis la connexion tombe... maudite Halloween !!!
Cuire vos pâtes mais arrêter la cuisson 2 min avant "al dente", les égoutter.
Égoutter 1 ou 2 conserves de thon et défaire la chair en morceaux.
Faire revenir dans 1 c/soupe d'huile d'olive : 1 oignon, 1 poivron rouge et /ou poivron vert, 2 gousses d'ail. Ajouter beaucoup de champignons émincés et continuer la cuisson quelques minutes. Saupoudrer 1 grosse c/soupe de farine, brasser et laisser cuire 1 min. Ajouter 1 1/2 tasse de lait et bien brasser afin d'éviter les grumeaux. Ajouter le thon, sel, poivre. Mijoter quelques minutes.
Mélanger votre sauce avec les pâtes égouttées et verser le tout dans un plat allant au four. Parsemer de fromage râpé et enfourner le tout à 400F pour 20 min.
Cuire vos pâtes mais arrêter la cuisson 2 min avant "al dente", les égoutter.
Égoutter 1 ou 2 conserves de thon et défaire la chair en morceaux.
Faire revenir dans 1 c/soupe d'huile d'olive : 1 oignon, 1 poivron rouge et /ou poivron vert, 2 gousses d'ail. Ajouter beaucoup de champignons émincés et continuer la cuisson quelques minutes. Saupoudrer 1 grosse c/soupe de farine, brasser et laisser cuire 1 min. Ajouter 1 1/2 tasse de lait et bien brasser afin d'éviter les grumeaux. Ajouter le thon, sel, poivre. Mijoter quelques minutes.
Mélanger votre sauce avec les pâtes égouttées et verser le tout dans un plat allant au four. Parsemer de fromage râpé et enfourner le tout à 400F pour 20 min.
Source: Pico57
Recette
36693, publiée le
2008-10-31 à 15:57, 293 vues