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Gratin de pommes de terre de Faranouche

A+ a-
8 portions de fromage la vache qui rit
4 pommes de terre de taille moyenne
1 1/2 tasse de lait
1/3 tasse de crème 10%
1 gousse d'ail épluchée
une pincée de gros sel

Éplucher les pommes de terre, les couper en fines lamelles et les laver.
Dans une casserole, faire bouillir le lait, la crème, 6 portions de fromage et le sel.
Ajouter les pommes de terre et les cuire 10 min à petit feu
Pendant ce temps, beurrer un moule et le frotter avec la gousse d'ail
Verser le mélange dans le moule.
Recrouvrir avec les portions restantes de fromage.
Mettre au four à 400 degrés F pendant 45 min.

source: lavachequirit

Source: faranouche
Recette 43745, publiée le 2010-03-06 à 18:03, 296 vues

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