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Gratin de saumon et coquillettes de Titoou77

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Pour 4 personnes

Ingrédients :
400 g de saumon (morceaux)
1 citron
1 oignon
2 gousses d'ail
300 g de gruyère râpé
100 g de crème fraîche
300 g de coquillettes Lustucru
Huile d'olive
Sel et poivre

Préparation :
1. Faites cuire les pâtes selon les indications portées sur le paquet et réservez.
2. Faites revenir l'oignon en lamelles et l'ail écrasé dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez le jus de citron et le saumon. Salez et poivrez. Eteignez le feu quand le poisson s'émiette.
3. Tapissez le fond d'un plat à four de cette préparation. Ajoutez les pâtes mélangées à la crème. Couvrez de gruyère.
4. Enfournez pour 20 minutes environ à th.7-210°C.

Source: Titoou77
Recette 51959, publiée le 2012-05-11 à 14:30, 19 vues

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