Gros pâté de famille pour les fêtes de Imagines
3 Lbs de porc haché
1 Lbs de boeuf haché
pommes de terre coupées en carreau ( 4 à 5 pommes de terre moyenne ) ou plus selon la quantité que vous désiré
1 branche de céleri coupé en dés
1 oignon coupée en petits morceaux
épices mélangés et clou de girofle au goût
cuire le lard haché avec le boeuf haché et ajouté la branche de céleri et oignon et les épices sel et poivre au goût
cuire au moins 1 heures ou jusqu'à ce que le lard soit bien cuit
placé dans un gros plat allant au four et aujouté les pommes de terre au mélange de la viande
Mettre une pâte à tarte sur le dessus selon votre recette préféré
et cuire au four à 350 F. jusqu'à doré au moins 1 heure pour que les pommes de terre soit cuit
Ma mère faisait cette recette et elle ajoutait quelque fois des restant de poulet
Notes: lorsque la viande est cuit et que l'on verse le tout dans le plat allant au four mettre avec le bouillon si on manque de bouillon ajouté 1 tasse d'eau si désiré
1 Lbs de boeuf haché
pommes de terre coupées en carreau ( 4 à 5 pommes de terre moyenne ) ou plus selon la quantité que vous désiré
1 branche de céleri coupé en dés
1 oignon coupée en petits morceaux
épices mélangés et clou de girofle au goût
cuire le lard haché avec le boeuf haché et ajouté la branche de céleri et oignon et les épices sel et poivre au goût
cuire au moins 1 heures ou jusqu'à ce que le lard soit bien cuit
placé dans un gros plat allant au four et aujouté les pommes de terre au mélange de la viande
Mettre une pâte à tarte sur le dessus selon votre recette préféré
et cuire au four à 350 F. jusqu'à doré au moins 1 heure pour que les pommes de terre soit cuit
Ma mère faisait cette recette et elle ajoutait quelque fois des restant de poulet
Notes: lorsque la viande est cuit et que l'on verse le tout dans le plat allant au four mettre avec le bouillon si on manque de bouillon ajouté 1 tasse d'eau si désiré
Source: imagines
Recette
37639, publiée le
2008-12-18 à 13:31, 358 vues