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Gruau aux pommes de Esther B

Estherb
A+ a-

Portions: 8

Ingrédients

2 ? tasses (240 gr) de flocons d'avoine à l'ancienne
½ tasse (75 gr) de raisins secs
4 tasses (1 L) de lait
? tasse (60 gr) de cassonade, tassée
2 c. à soupe (25 mL) de beurre ou de margarine, fondu
1 c. à thé (cc) de cannelle moulue (omis)
¼ c. à thé (cc) de sel
2 pommes moyennes, hachées (environ 2 tasses/200 gr)
½ tasse (55 gr) de noix de Grenoble hachées, si désiré
Lait additionnel, si désiré


Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Dans une cocotte de 2 pintes (2 L), mélanger l'avoine, les raisins secs, 4 tasses (1 L) de lait, la cassonade, le beurre, la cannelle, le sel et les pommes.

Faire cuire à découvert de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la plupart du liquide soit absorbé. Garnir de noix de Grenoble. Servir avec le lait additionnel.

Source: Vivre délicieusement

Voir autres photos:

https://estherb48.blogspot.ca/2013/09/gruau-aux-pommes.html

Source: Esther b
Recette 55063, publiée le 2013-09-23 à 22:37, 858 vues

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