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Guacamole à la mangue de Mamina13

Guacamole à la mangue de Mamina13 | Photo de Mamina13
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Ingrédients ; pour 6 personnes

1 oignon émincé

1 gousse d'ail

Le jus d'1citron vert

4 avocats mûrs, pelés et dénoyautés

10 g de coriandre fraîche hachée

1 grosse mangue pelée, dénoyautée et détaillée en dés

Sel poivre



Mettre les avocats dans un bol, pressez le jus de citron vert sur le dessus et écrasez-le tout grossièrement à la fourchette,

Ajoutez la mangue, puis l'ail et l'oignon émincés, la coriandre, le sel et le poivre et mélangez délicatement avec la fourchette.

http://mamina13.canalblog.com/

Source: Mamina13
Guacamole à la mangue de Mamina13 | Photo de Mamina13
Recette 58954, publiée le 2015-11-16 à 14:37, 261 vues

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