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Hachie au baloné de Genisse

Par Genisse Aucune photo
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1 baloné coupé en dé
4 tasses de pomme de terre en dé
½ tasse de carotte en dé
¼ tasse de siame en dé
1 petit oignon haché finement
3 c. à soupe de boillon de poulet en poudre
sel et poivre
beurr

faire revenir les cubes de baloné avec le beurre et l oignon
ajouter le reste des ingrédients et recouvrire d`eau
laissez bouillir environ 50 minute pour que le bouillon soit bien épais.

Commentaires des usagers:

Bonjour Genisse
Quels beaux souvenirs que vous me rappelez.
Maman faisait cette recette probablement vers la fin de la semaine avant qu'elle planifie lorsqu'on avait terminé de déguster le reste de rôti de boeuf de la fin de semaine et bien d'autres choses.
Cette fricassée ou ce hâchis était délectable.
Maintenant dans la recette vous mentionnez 1 baloné j'imagine que ce soit être quelques tranches de baloné.
Une réponse s'il vous plaît et merci encore pour cette recette.
Liseron

bonjour Liseron moi je prend un baloné non tranché tu peu prendre un reste de poulet ou rosbif les enfants adore ça
genisse

bonjour à toi, j'aimerais savoir qu'est-ce que c'est de la siame. merci de bien vouloir me répondre car j'aimerais essayer ta recette qui à l'air vraiment bonne.
dogy

bon du siame par chez nous c`est du navet
genisse

Ajouter quelques saucisses à hot dog coupées en morceaux d'environ 3/4 de pouce ,rôtir avec le baloné.
sharon

bien sur pourquoi pas !
genisse

Bonsoir Génisse
Est-ce que le siame que vous dite est plutôt un "chou de Siam" ou autre nom (rutabaga). Car le siam et le navet se n'est pas tout à fait pareille à mon avis semblable mais n'as pas le même goût. Quant au navet c'est un légume avec pelure blanche et une touche de violet et la chaire est blanche et le siam est plutôt à chaire jaune Eclairée moi
Merci Didi
diane01

siam jaune rutabaga peut faire aussi meme quelque fois je peut mettre du chou fleur ou brocoli
genisse
Source: genisse
Recette # 40743, crée le 2009-10-04 11:18:58 , Vu 1755 fois
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