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Hamburger au poulet de léon de Galette58

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Je vous envoie cette petite recette que mon mari me fait quand j'ai un restant de dinde.

2 tasse de poulet cuit
2/3 tasse de sauce blanche,(il faut quelle soi Ă©paisse)
2 c. à thé sel d'oignon
1 oeuf
1 c. Ă  table d'eau
farine, chapelure

Hacher le poulet, mĂȘler Ă  la sauce. Assaisonner au goĂ»t.
Façonner des boulettes; les tremper dans l'oeuf battu avec un peu d'eau, les enduire généreusement d'un mélange en parties égales de farine et de chapelure.
Faire frire dans la poĂȘle et garnir votre hamburger a votre goĂ»t.
Par : Galette58

Source: Galette58
Recette 2539, publiée le 2004-03-05 à 00:00, 185 vues

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