Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Hamburger gourmet #1203 de Mate Bella

A+ a-
Source : Pain Pam

4 contre-filet, 4 on chacun, parés
1 sachet de soupe à l'oignon
4 gros pains hamburger au sésame, grillés
1 botte cresson, lavée et essorée
1 t. copeaux de parmesan
Sauce au raifort
¼ t. crème sure
2 c. s. raifort préparé
2 c. s. moutarde Dijon
1 oignon vert, émincé
¼ c. thé poivre

Frotter les contre-filets avec le mélange de soupe sur toutes leurs surfaces. Couvrir et laisser reposer 1 heure au frigo.

Préchauffer le barbecue à maximal, déposer les viandes sur la grille huilée. Cuire 5 min. de chaque côté.

Entre-temps préparer la sauce en mélangeant les ingrédients. Tartiner les pains grillés et chauds de sauce.

Garnir de la viande émincée, de cresson et cresson.

Source: Mate bella
Recette 50196, publiée le 2011-08-23 à 09:42, 230 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes