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Hamburger helper boeuf et champignons de Betty Crocker

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2 sachets de pâtes Pantacce toscane de la cie La Molisana de 350gr
huile d'olive
1 gros oignon en petits dés
4 grosses gousses d'ail émincé finement
1 casseau de champignons tranché en quartiers
2 livres de boeuf haché mi-maigre
1 1/2 c table d'origan
1 1/2 c table de persil sec
1 c thé de poivre noir
sel au goût
5 c table de poudre de boeuf sèche
2 tasse d'eau
3 c thé de fécule de maïs
un peu d'eau froide

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée 8 minutes.Egoutter et remettre
dans le chaudron,réserver.
Faire revenir l'oignon dans l'huile,ajouter l'ail puis les champignons,laisser
ramollir et réserver dans un plat. Remettre un peu d'huile et bien cuire le
boeuf haché, égoutter et remettre en poêle,assaissonner et mettre le
bouillon sec de boeuf,mouiller des 2 tasses d'eau, mettre les légumes cuits
et laisser mijoter 5 minutes.Epaissir avec la fécule diluée dans un peu d'eau.
Fermer le feu.
Mettre la sauce dans les pâtes et bien mélanger.Se congèle bien.
Merci à Mammcooking pourla recette


Source: Betty crocker
Recette 21575, publiée le 2008-08-07 à 23:32, 15 vues

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