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Hamburger spécial de Inconnue

A+ a-
1kg boeuf haché
3 oignons coupés en quartiers
2 branches de céleri coupées en tronçons
3 carottes râpées
1 poireau complet coupé en morceaux
1 petit piment coupé en quatre
2c.àthé poudre d'ail
3c.àthé de persil
3 tranches de pain seulement la mie humide

Mélanger tous les légumes et les épices au Blender
Ajouter la mie de pain humide et pulser quelques secondes
Mêler le tout au steak et façonner des boulettes.
Cuire sur le BBQ.


Vous pouvez le servir en pain de viande.

Source: Inconnue
Recette 39082, publiée le 2009-03-18 à 12:01, 361 vues

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