Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Hamburgers à l'ananas de Viviane02

A+ a-
2 c. thé d'huile végétale
1 oignon haché finement
1 gousse d'ail écrasée
1 piment vert coupé finement
1 kg de steak haché maigre
1 c. thé herbes séchées au goût
2 oeufs battus
2 tasses de chapelure
1/2 tasse de fromage l'Envol râpé
1 c. soupe de pâte de tomates
poivre
12 tranches d'ananas
beurre fondu
12 pains à hamburgers

Dans une casserole faire chauffer l'huile, ajouter oignon, ail, piment et sauter 5 minutes. Refroidir.
Dans un bol, mélanger légumes sautés ,le boeuf , herbes, oeufs , chapelure, fromage et pâte de tomates. Assaisonner.
Façonner 12 boulettes et cuire sur le gril huilé 10 minutes de chaque côté.
Badigeonner les tranches d'ananas de beurre fondu et cuire sur le gril 4 minutes en les retournant 1 fois.
Faire griller les pains.
Monter les hamburgers comme suit:
Placer une rondelle d'ananas sur chacune des boulettes, déposer dans les pains et servir.
Donne 12 portions


Source: Viviane02
Recette 25413, publiée le 2008-09-14 à 09:22, 134 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes