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Hamburgersteak sur pain et oignons caramélisés de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 3Préparation: 20 minCuisson: 9 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché 

A+ a-
Voici mon repas favoris un bon hamburgersteak grillé sur petit pain rôti avec oignons caramélisés et une bonne purée de pomme de terre bien crémeuse en hiver L’été c’est petite patate nouvelle.Le tout recouvert d’une bonne sauce B.B.Q. ou Hot chicken.
Hamburgersteak sur pain et oignons caramélisés



1 livre de steak haché ultra maigre
2 petits pains a hamburger
2 oignons tranchés minces
1 petit oignon en fin morceaux
1 c. à thé de sucre
Sel et poivre
Ciboulette et basilic
Margarine

Préparer vos hamburgersteak avec les oignons fin le sel le poivre et les deux fines herbes.
Dans une poêle déposer un peu de margarine et cuire les viandes. Pendant ce temps déposer les petits pains dans le grille pain pour rôtir.
Dans une autre poêle fondre la margarine et monter le feu y jeter les oignons tranchés et bien frire à la fin de cuisson parsemez le sucre et continuez de frire en tournant.
Déposez les pains dans une assiette y déposez les viandes puis les oignons frits. Garnir de pomme de terre et arrosez de votre sauce très chaude.





1564
Source: Corralou
Provenance: Corralou
Recette # 62550, crée le 2019-07-12 21:25:53 , Vu 658 fois
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5 Commentaires

2019-07-13
Très belle recette Corralou, ce fut longtemps mon repas préféré, même lorsque j'allais dans un resto c'est ce que je commandai. J'aime bien ta présentation, je vais en faire prochainement. Merci du partage.

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2019-07-13
Très belle recette Corralou, ce fut longtemps mon repas préféré, même lorsque j'allais dans un resto c'est ce que je commandai. J'aime bien ta présentation, je vais en faire prochainement. Merci du partage.

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2019-07-19
Bonjour Corralou, nous avons dégusté ce repas hier soir et c'était délicieux. La seule différence est que j'ai pris du veau haché au lieu du steak. Mon homme a fait cuire la viande et le pain sur le BBQ au charbon de bois, miam! Merci encore, ciao.

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2019-07-24
Bienvenue Puce
c'est une recette très simple mais combien gagnante. quand je m'en fais ca me rappelle mes années d,école.
Merci a toi pour tes bon mots,.

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2019-07-28
De rien Corralou, cette recette sera sûrement un classique chez nous aussi.

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