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Hamburgersteak sur pain et oignons caramélisés de Corralou

Hamburgersteak sur pain et oignons caramélisés de Corralou | Photo de Corralou
Portions: 3Préparation: 20 minCuisson: 9 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché 

A+ a-
Voici mon repas favoris un bon hamburgersteak grillé sur petit pain rôti avec oignons caramélisés et une bonne purée de pomme de terre bien crémeuse en hiver L’été c’est petite patate nouvelle.Le tout recouvert d’une bonne sauce B.B.Q. ou Hot chicken.
Hamburgersteak sur pain et oignons caramélisés



1 livre de steak haché ultra maigre
2 petits pains a hamburger
2 oignons tranchés minces
1 petit oignon en fin morceaux
1 c. à thé de sucre
Sel et poivre
Ciboulette et basilic
Margarine

Préparer vos hamburgersteak avec les oignons fin le sel le poivre et les deux fines herbes.
Dans une poêle déposer un peu de margarine et cuire les viandes. Pendant ce temps déposer les petits pains dans le grille pain pour rôtir.
Dans une autre poêle fondre la margarine et monter le feu y jeter les oignons tranchés et bien frire à la fin de cuisson parsemez le sucre et continuez de frire en tournant.
Déposez les pains dans une assiette y déposez les viandes puis les oignons frits. Garnir de pomme de terre et arrosez de votre sauce très chaude.





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Source: Corralou
Provenance: Corralou
Recette 62550, publiée le 2019-07-12 à 21:25, 1323 vues

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13 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Puce313
2019-07-13 08:37
Très belle recette Corralou, ce fut longtemps mon repas préféré, même lorsque j'allais dans un resto c'est ce que je commandai. J'aime bien ta présentation, je vais en faire prochainement. Merci du partage.

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Photo de profil de Puce313
2019-07-13 08:37
Très belle recette Corralou, ce fut longtemps mon repas préféré, même lorsque j'allais dans un resto c'est ce que je commandai. J'aime bien ta présentation, je vais en faire prochainement. Merci du partage.

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Photo de profil de Puce313
2019-07-19 10:34
Bonjour Corralou, nous avons dégusté ce repas hier soir et c'était délicieux. La seule différence est que j'ai pris du veau haché au lieu du steak. Mon homme a fait cuire la viande et le pain sur le BBQ au charbon de bois, miam! Merci encore, ciao.

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Photo de profil de Corralou
2019-07-24 17:50
Bienvenue Puce
c'est une recette très simple mais combien gagnante. quand je m'en fais ca me rappelle mes années d,école.
Merci a toi pour tes bon mots,.

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Photo de profil de Puce313
2019-07-28 17:28
De rien Corralou, cette recette sera sûrement un classique chez nous aussi.

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Photo de profil de Louise b.
2020-03-13 10:34
Merci pour cette recette toute simple et si alléchante,
Bonne journée !

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Photo de profil de Corralou
2020-03-17 01:16
Bienvenue Loubar
régalez vous c'est un met délicieux.

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Photo de profil de Nell
2020-03-22 15:24
Allô Corralou,

Mercredi je me suis fais ta recette pour le repas du soir, miam! Très bon, je me suis régalé. Le mien était au veau sur muffin anglais, j'ai fais avec ce que j'avais, les oignons apporte beaucoup. Je vais me faire plus souvent des galettes de viande je crois.

Merci et bonne continuité.

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Photo de profil de Corralou
2020-03-23 16:45
Merci Nell
pour les bons mots ca fait longtemps que cette recette fait partie de ma vie.c'est pendant une crise de verglas j'avais 15 ans et on avait été hébergé chez des amis de mon père et la madame avait fait ce repas c,est vrai que c'est bon.

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2020-04-07 17:33
Allô Corralou,

J'aime tellement les histoires autour des recettes, presqu'autant que les recettes elles même.

Merci pour l'anecdote qui ne date pas d'hier… ha-ha-ha...

Au plaisir.

Photo de profil de Marchette
2021-08-03 17:37
Un très bon souper, ce soir. Pas compliqué mais beaucoup de gout. C'est toujours gagnant , un bon hamburger steak.

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Photo de profil de Corralou
2021-08-04 10:19
merci Marchette

c'est simple mais plein de gout c'est mon met favori tu es gentil de le commenter ca n'en prends des petits lunch pas trop long a préparer heureuse que ca t'aie plus. bonne journée

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Photo de profil de Louise b.
2021-08-05 11:04
Oh boy, je viens de me rendre compte que je n'ai pas mis mon appréciation. On a dégusté ta belle et bonne recette l'autre soir, super bonne, tu peux être certaine qu'on va recommencer.

Gros merci pour ce délice pourtant tout simple.

Bon jeudi ma belle ♥

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Photo de profil de Corralou
2021-08-06 11:45
bonjour Louise B.

ca me fait plaisir tes commentaires et surtout que vous vous êtes régalés merci beaucoup ma belle passe une belle journée
Louise D. hihii

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