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Hareng londonien de Provigo

Hareng londonien de Provigo | Photo de PassionRecettes
A+ a-
4 harengs frais
4 rôties
1 t. de lait
2 œufs
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre de Cayenne
½ c. à thé de poivre
½ t. de persil haché
2 c. à table de beurre
6 c. à table d'huile

Verser le lait chaud sur le pain rôti coupé en dés.
Ajouter les oeufs, les assaisonnements, le persil haché et le beurre défait en crème.
Nettoyer les harengs.
Les farcir.
Coudre les ouvertures.
Huiler les poissons.
Les farcir.
Les faire griller à feu doux sur le barbecue 15 à 18 minutes.
Servir avec une salade chaude de pommes de terre.

Source: Provigo
Recette 73640, publiée le 2023-10-25 à 14:41, 53 vues

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