Haricots et grelots rissolés au bacon de Lunou
Dossiers: Légumes ► Pommes de terre
20 pommes de terre grelots
Sel
1 1/2 tasse de haricots verts coupés en morceaux
2 tranches de bacon coupées en petits morceaux
1 petit oignon émincé
Je fais cuire mes légumes al dente, séparément, dans l'eau bouillante.
Mettre de côté.
Faire revenir le bacon. Quand il commence à brunir, y mettre l'oignon émincé.
Faire revenir un peu.
Ajouter les pommes de terre, pour faire prendre couleur, puis les haricots. Bien réchauffer.
-Quand je ne trouve pas de grelots je prends des pommes de terre en morceaux.
-Ça m'arrive aussi de faire cuire mes légumes la veille. ALors le lendemain, c'est vraiment vite fait à la dernière minute.
Lunou
Source: Lunou
Recette
10245, publiée le
2004-06-30 à 00:00, 166 vues