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Haricots mijotés à l'ananas pour mijoteuse de Jean Paré

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L'ananas rend ce plat exquis.

2 x 14 oz (398 ml) de haricots à la sauce tomate, en conserve, avec liquide
14 oz (398 ml) de haricots rouges, en conserve, égouttés
3 c. à table (50 ml) d'oignon en flocons, émincé
1/2 tasse (125 ml) de sauce barbecue à la fumée de noyer
14 oz (398 ml) d'ananas broyé, en conserve, égoutté
1/2 tasse (125 ml) de sucre brun, tassé
1-1/2 c. à thé (7 ml) de moutarde préparée

Mettre les 7 ingrédients dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Bien remuer.
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures.
Donne 6-1/2 tasses (1,6 L).

1/2 tasse (125 ml) : 140 calories; 0,6 g de matières grasses; 397 mg de sodium; 5 g de protéines; 31 g de glucides; excellente source de fibres alimentaires

Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré


Source: Jean paré
Recette 7012, publiée le 2005-12-06 à 00:00, 234 vues

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