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Harissa liquide (hot hot)légumes et plats mijotés

A+ a-

1c thé de carvi
2 c table de cayenne
1 c table de cumin
1/2 c thé sel
1 gousse d'ail
1/4 tasse de vinaigrette italienne sans gras

Mélanger les ingrédients secs. Les garder au frigo. Quand vous désirez vous en servir:
Peler l'ail et le presser dans les épices sèches. Ajouter la vinaigrette et brasser. Mettre avec parcimonie!!!! Hot



Recette 9433, publiée le 2004-04-06 à 00:00, 229 vues

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