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Hauts de cuisses aux champignons & sauce à la crème de Louise B.

Hauts de cuisses aux champignons & sauce à la crème de Louise B. | Photo de Louise b.
A+ a-
10 hauts de cuisse de poulet (Moi une cuisse de poulet)
1 contenant de champignons blancs
1 oignon hâché fin
2 gousses d'ail
Épices pour poulet
Bovril au poulet liquide au goût
2 tasses de crème à cuisson 15%
Beurre
Sel & poivre

Couper les champignons, mettre 2 c. à soupe de beurre dans une poêle et faire revenir les champignons.

Dès qu'ils commencent à colorer ajouter l'oignon et l'ail hâché finement, cuire 5 minutes environ.

Faire dorer le poulet dans une casserole.

Saler & poivrer, soupoudrer les hauts de cuisses d'épices à poulet. ajouter 1 tasse d'eau et mijoter pendant une quizaine de minutes ou un peu plus si morceaux de poulet avec os.

Ajouter les champignons, la crème, le bovril au poulet et laisser mijoter à découvert sur un feu doux pendant 5 minutes le temps que la sauce réduise un peu.

Voilà ma chère Puce juste pour toi !

Un gros merci à Beaubarbu, pour la suggestion de vin blanc qui fait de ce plat un véritable régal.

Bon appétit !

Source Recette de Maman

Source: Louise B.
Recette 63843, publiée le 2020-06-11 à 07:15, 1441 vues

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9 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Puce313
2020-06-11 08:45
Merci ma belle amie c'est apprécié. Ciao xx

Répondre au commentaire


Photo de profil de Louise b.
2020-06-11 12:30
J'espère que tu les aimeras. Ne m'actionne pas si c'est le contraire... ha ha ha !

Bonne journée !

Répondre au commentaire


Photo de profil de Puce313
2020-06-11 14:48
Lol! Je te répondrai par la bouche de mon avocat...hi! hi! hi!

Bonne journée

Répondre au commentaire


Photo de profil de Beaubarbu
2020-06-13 10:57
Bonjour Loubar,

Même si la recette était juste pour Puce 313, j'ai osé la copier. Miam! Chose certaine: c'est bien à mon goût!
Merci!

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Photo de profil de Louise b.
2020-06-14 06:24
Bon matin Beaubarbu,

Très drôle.... bien contente que tu aies aimé cette recette que je ne voulais pas publier Puce a insisté.

Bon dimanche !

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Photo de profil de Beaubarbu
2020-06-15 16:26
Bonjour Loubar,

J'ai cuisiné la recette et c'est succulent! J'ai même déglacé avec un petit verre de vin blanc… Miam! Les gourmands ont été satisfaits. Merci pour ce partage.
À bientôt!

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2020-07-11 16:55
Beaubarbu tu es un ange, j'ai opté pour ton idée et le plat était succulent. Merci surtout ne te gênes pas pour améliorer mes recettes tu seras toujours le bienvenu.

Excellente soirée!

Photo de profil de Louise b.
2020-06-16 08:54
Contente que cette recette t'ait plu.
Merci pour ton appréciation.

Excellente journée !

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Photo de profil de Beaubarbu
2020-07-14 12:40
Loubar, sois bien assurée de ma complicité culinaire!

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Photo de profil de Louise b.
2020-07-15 15:39
Merci Beaubarbu c'est un honneur.

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