Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Herbes et épices au déshydrateur

Dossiers: Déshydrateur 

A+ a-
On peut sécher la plupart des herbes et des épices, à même leur tige, dans l'appareil.
Les graines et les feuilles s'enlèvent facilement une fois séchées.
Pour sécher adéquatement les herbes, la température ne doit pas excéder 105°F; toutefois, on peut faire sécher les épices à 110°F car elles ne sont pas aussi sensibles.,
Voir à ce que toutes les herbes et les épices soient étiquetées avant d'être entreposées car il est difficile de les différencier lorsqu'elles sont sèches, Ne pas conserver les herbes dans des sacs de guetter régulièrement l'apparition de taches de moisissure qui risquent de perte de saveur. Entreposer dans un endroit sombre et frais.
Ne frotter les feuilles et ne les pulvériser qu'au moment de vous en servir.


Recette 40414, publiée le 2009-09-15 à 11:37, 489 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes