Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Herbes salées à la sauge de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
A+ a-
Herbes salées à la sauge

Encore des herbes salées avec une fine herbe qui prime, cette fois-ci c’est la sauge, elles font merveilles dans les sauces pour pâtes et dans les mijotés.


Ingrédients :

400 g d’oignon vert en fines rondelles et ciboulettes si vous en avez
100 g de persil
30 g de feuilles de sauge hachées moyennement gros
210 g de sel fin ou gros.


Procédure :

Mélanger le tout et mettre au réfrigérateur pour 24 heures.

Après ce temps mettre en pots stériles et fermer les pots.

Les couvercles de plastique conviennent mieux, à défaut mettre une pellicule plastique entre le pot et le couvercle.


Note:

Si vous avez des oignons au jardin vous pouvez utiliser les queues et quelques oignons et l'affaire fera tout aussi bien.


Bonne cuisine
Source: Nell
Recette # 64329, crée le 2020-09-10 05:42:41 , Vu 145 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure