Hot dogs en sauce de Billy Bee
Pour 8 hot dogs
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde au miel Billy Bee* recette maison plus bas
huit saucisses fumées
125 ml (1/2 tasse) de ketchup
huit pains à hot dog
125 ml (1/2 tasse) de miel Billy Bee.
faites brunir les saucisses fumées dans une poêle à frire à feu moyen, en les retournant fréquemment.
Mélangez le miel, le ketchup et la moutarde et versez sur les saucisses.
Lorsque la sauce commence à bouillir, insérez les saucisses fumées dans les pains chauds, et nappez-les de la sauce excédentaire.
*recette maison de moutarde au miel :
1/4 tasse de beurre ou margarine
1/4 tasse de miel
1 c thé de sauce Worcestershire
1/4 c thé de poudre d'ail
Tabasco quelques gouttes(facultatif)
Fondre le beurre ou la margarine, enlever du feu et incorporer les autres ingrédients.
Garder au frigo.
Donne 2/3 tasse.
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde au miel Billy Bee* recette maison plus bas
huit saucisses fumées
125 ml (1/2 tasse) de ketchup
huit pains à hot dog
125 ml (1/2 tasse) de miel Billy Bee.
faites brunir les saucisses fumées dans une poêle à frire à feu moyen, en les retournant fréquemment.
Mélangez le miel, le ketchup et la moutarde et versez sur les saucisses.
Lorsque la sauce commence à bouillir, insérez les saucisses fumées dans les pains chauds, et nappez-les de la sauce excédentaire.
*recette maison de moutarde au miel :
1/4 tasse de beurre ou margarine
1/4 tasse de miel
1 c thé de sauce Worcestershire
1/4 c thé de poudre d'ail
Tabasco quelques gouttes(facultatif)
Fondre le beurre ou la margarine, enlever du feu et incorporer les autres ingrédients.
Garder au frigo.
Donne 2/3 tasse.
Source: Billy bee
Recette
10785, publiée le
2004-06-22 à 00:00, 638 vues