Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Hot-dog des grands flibustiers de Séguin

A+ a-


4 saucisses fumées géantes
4 pains à hot-dog géants

Base de légumes

1½ tasse de tomates rouges en dés
1½ tasse de comcombre anglais, en dés
¾ tasse d'oignon haché

SAUCE à l'orientale

2 c. à thé de sauce soya
¼ c. à thé de gimgembre moulu

SAUCE à la mexicaine

2 c. à thé de sauce piquante louisianaise
⅓ tasse de maïs en grains

SAUCE à la méditérrannienne

2 c. à thé vinaigre balsamique
½ c. à thé d'origan séché
2 gousses d'ail hachées
½ c. à thé de basilic séché

Boullir les saucisses dans eau afin de les dégraisser.

Préparer les légumes, les mélanger et les répartir dans 3 bols différents.

Mélanger les ingrédients des sauces dans 3 bols différents.
Ajouter et mélanger chacune des sauces aux légumes. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Griller les saucisses sur BBQ.
Cuire les pains.

Servir accompagné des mélanges de légumes.



La boite à Recettes Web
Michèle, Longueuil

Source: Séguin
Recette 15244, publiée le 2005-08-09 à 00:00, 255 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes