Huile piquante pour pizza de Esther B
Portions: pour 1/2 litre (2 tasses) d'huile
Ingrédients
7 gr (environ 15) de petits piments oiseaux
1/4 litre (1 tasse) d'huile de tournesol et 1/4 litre (1 tasse) d'huile d'olive
basilic, thym, laurier
3 gousses d'ail
1 pincée de sel
grains de poivre et baies (de genièvre) NON moulues (moi 4 à 5 grains de chaque)
pincée de cayenne (mon ajout)
Mettre dans 1 bouteille (j'ai séparé dans 2 bouteilles) le poivre et les baies NON moulues, ajouter l'ail et toutes les herbes, puis le sel. Ensuite, ajouter les deux huiles, puis secouer pour bien mélanger. Avant d'utiliser l'huile sur votre pizza, il faut la laisser reposer durant 2 semaines.
Source: Marmiton
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.ca/2015/11/huile-piquante-pour-pizza.html
Source: Esther b
Recette
58910, publiée le
2015-11-04 à 23:03, 889 vues
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3 Commentaires et 3 réponses
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