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Hummus au poivrons rouges doux de Bonita1958

A+ a-
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de jus de citron frais
1/2 c. à thé de vinaigre de cidre
1 c. à soupe de persil séché
1 c. à table de sel
1 c. à thé de cumin
1 boite de pois chiches égouttés
2 tasses de poivrons rouge hachés
aérosol a cuisson
Vaporiser un poelon antiadhésif avec l'aérosol a cuisson. Faire revenir les poivrons pendant 5 à 10 minutes. Mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire. Mixer jusqu'à la consistance voulu. Rectifier l'assaisonnement.

Source: bonita1958
Recette 50018, publiée le 2011-08-10 à 16:26, 179 vues

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