J ai pris le chou a mes choux ben quoi , j ai le droit non ! lol de Sourires
PRECHAUFFER LE FOUR
CUIRE A 220 PENDANT 20 MN
PUIS A 180 PENDANT 20 MN
ET 10 MN PORTE ENTROUVERTE UN TORCHON ENTRE LA PORTE FAIT L AFFAIRE
SORTIR DU FOUR ET DEPOSER SUR UNE GRILLE
A SURVEILLER D UN FOUR A L AUTRE LES DEGRES VARIES
INGREDIENTS
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1 MUG D EAU
1 MUG HUILE NEUTRE
1 MUG FARINE T 45
2 PINCEES DE SEL
2 PINCEES DE SEL
1/2 C A CAFE DE SEL
3 GROS OEUFS A VOIR LA MOITIE DE PLUS
1/ CHAUFFER
L EAU L HUILE SEL ET SUCRE
2/HORS DU FEU
AJOUTER D UN COUP LA FARINE ET LA LEVURE
FAIRE LA BOULE
SECHER DEUX MINUTES SUR LE FEU
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LE MOMENT QUE J ADORE PLUS DE FATIGUE
UN JEU D ENFANT LOL
VERSER LA BOULE
DANS LE ROBOT A PETRIN ET AVEC LE BRAS A PETRIN
INCORPORER UN A UN LES OEUFS
DE PETITE VITESSE A GRANDE VITESSE C EST MAGIQUE
3/ LAISSER REPOSER LA PATE 1/2 H
DEPOSER A L AIDE DE DEUX C A CAFE TREMPE DANS UN BOL D EAU FROIDE LA PATE A CHOUX
ESPACER ET ENFOURNER LA PLAQUE HUILER
PS GARNIR DE CHANTILLY OU CREME PATISSIERE
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CARAMEL FACILE
VERSER 1 VERRE DE SUCRE DANS UNE CASSEROLE ET LAISSER FONDRE SANS JAMAIS REMUER AVEC LA CUILLIERE FAIRE DES ROTATIONS AVEC LE MANCHE DE LA CASSEROLE A FEU DOUX
JE PREFERE CETTE METHODE JE NE LE RATE JAMAIS TOUT COMME LES CHOUX
VOIR PHOTO
PS LES CHOUX SONT EXCELLENTS ILS ETONNENT TOUJOURS DE PAR LA RECETTE LOL
Source: sourires
Recette
45810, publiée le
2010-08-23 à 14:31, 731 vues