Jack daniel's marinade de Mailloy
1/4 tasse de whisky Jack Daniel's
1/4 tasse de sauce soya
1/4 tasse de Dijon
1/4 tasse d'échalotes entières émincées
1/4 tasse de cassonade claire tassée
1 c thé de sel
peu de sauce Worcestershire
poivre au goût
Mélanger tout les ingrédients, bien brasser.
Utiliser pour mariner les crevettes ou les pétoncles pendant 1 heure.
Pour le boeuf, le poulet ou le porc au frigo toute la nuit.
Utiliser pour badigeonner les moules ou la viande grillée.
Donne 1 1/4 tasse.
Source: mailloy
Recette
40922, publiée le
2009-10-19 à 15:10, 520 vues