Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Jambon a la biere a la mijoteuse de Cuisinier 101

A+ a-
1 jambon (epaule de porc ) de 7 livres a peu pres
1 biere de 710 ou 750 ml

mettre le jambon dans la mijoteuse ( s'il ne rentre pas au complet enlever la couenne ).mettre la biere dans la mijoteuse.

cuire a low pendant 8h30.

n.b. je n'ai pas manger le bouillon je le jette car ce n'est que de la biere qui a mijoté.

servir avec des patates pilees ou du riz.

bon appetit

Source: cuisinier 101
Recette 47537, publiée le 2011-02-01 à 19:08, 1662 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

satine
2011-02-01 19:08
Quel dommage que vous jetiez le bouillon.1 heure avant la fin de la cuisson,vous ajoutez des patates coupéees en quartier.C'est un pur délice.Vous m'en donnerez des nouvelles.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Cuisinier 101
2011-02-01 19:08
bonjour

je vais ajoute les patates une heure avant la fin de la cuisson.merci pour la suggestion.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes