Jambon à la king de ma grand-mère de Dianel
Jambon à la King
* 2 c. à table de beurre ou de margarine
* 1/4 de tasse de piment vert haché
* 1 c. à table de farine (ou Corn Starche délayé dans de l'eau)
* 1 boîte de 14 oz de soupe de crème de poulet Habitant
* 1-1/2 tasse de jambon cuit en dés
* 1 c.à table de piment rouge doux haché
* Sel et poivre au goût
Faire revenir le piment vert dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter la farine et bien mélanger.
Ajouter la soupe graduellement en remuant.
Amener à ébullition en remuant constament.
Ajouter les autres ingrédients.
Faire cuire environ 5 minutes.
Servir sur vols-au-vent, nouilles, riz. pommes de terre en purée ou rôties.
4 portions
N.B. On peut remplacer le jambon par du poulet cuit coupé en dés.
Pour alonger, ajouter 1 c. à de farine de plus et une boîte d'eau ( ou plus ) très bon.
recette de Grand-Maman
* 2 c. à table de beurre ou de margarine
* 1/4 de tasse de piment vert haché
* 1 c. à table de farine (ou Corn Starche délayé dans de l'eau)
* 1 boîte de 14 oz de soupe de crème de poulet Habitant
* 1-1/2 tasse de jambon cuit en dés
* 1 c.à table de piment rouge doux haché
* Sel et poivre au goût
Faire revenir le piment vert dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter la farine et bien mélanger.
Ajouter la soupe graduellement en remuant.
Amener à ébullition en remuant constament.
Ajouter les autres ingrédients.
Faire cuire environ 5 minutes.
Servir sur vols-au-vent, nouilles, riz. pommes de terre en purée ou rôties.
4 portions
N.B. On peut remplacer le jambon par du poulet cuit coupé en dés.
Pour alonger, ajouter 1 c. à de farine de plus et une boîte d'eau ( ou plus ) très bon.
recette de Grand-Maman
Source: Dianel
Recette
20320, publiée le
2006-05-14 à 00:00, 403 vues