Jambon dans le foin de Janette Bertrand
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Janette Bertrand
1 jambon mi-cuit
du foin
eau
Du foin au fond du chaudron, le jambon, du foin encore sur le dessus, couvrir d'eau.
cuire 20 minute par livre.
laisser reposer 15 minutes sur le comptoir couvert de papier d'aluminium.
du foin
eau
Du foin au fond du chaudron, le jambon, du foin encore sur le dessus, couvrir d'eau.
cuire 20 minute par livre.
laisser reposer 15 minutes sur le comptoir couvert de papier d'aluminium.
Source: Janette Bertrand
Recette
75872, publiée le
2024-02-29 à 09:22, 174 vues