Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Jambon glacé pour mijoteuse de Jean Paré

A+ a-
Une facon simple et délicieuse de cuire un jambon.

5 lb (2,3 kg) de jambon désossé et dégraissé
¼ tasse (60 ml) de marmelade à l'orange
1 c. à table (15 ml) de moutarde préparée
½ c. à thé (2 ml) de raifort commercial
⅛ c. à thé (0,5 ml) de clou de girofle moulu
Sauce brune, voir recette

Mettre le jambon dans une mijoteuse électrique de 6 L (6 pte).
Si la mijoteuse est plus petite, couper le jambon en deux.
Combiner la marmelade, la moutarde, le raifort et le clou de girofle dans un petit bol.
Remuer.
Répandre sur le jambon.
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures ou à feu vif pendant 4 à 4-½ heures.
Faire la sauce brune avec le jus de cuisson.
Pour 12 personnes.

1 portion: 273 calories; 9,5 g de matières grasses; 2827 mg de sodium; 37 g de protéines; 8 g de glucides

Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré


Source: Jean paré
Recette 18727, publiée le 2006-03-09 à 00:00, 1388 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes