Jambon toupie glacé à l'air fryer de Nicole
Dossiers: Air Fryer - Friteuse à Air
Profitez de ce délicieux plat de jambon toupie cuit à la perfection dans la friteuse à air avec une savoureuse sauce sucrée et épicée.
- 1 jambon toupie
- ¼ tasse de cassonade
- 1 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- Poivre, au goût
- Jus d'orange, au goût
- Muscade, au goût
1. Préchauffez votre friteuse à air à 350°F (175°C).
2. Placez le jambon toupie dans la friteuse à air et cuisez-le pendant 20 minutes.
3. Après 20 minutes, sortez le jambon de la friteuse. Utilisez un couteau pour tailler des fines tranches dans le jambon, en laissant environ ¼ du jambon intact à la base. Cela permettra aux tranches de rester attachées.
4. Enveloppez les tranches coupées dans du papier aluminium, en veillant à ce qu'elles restent bien formées.
5. Dans un bol, mélangez la cassonade, la moutarde de Dijon, une pincée de poivre, un peu de jus d'orange et une pincée de muscade. Ajustez les quantités de jus d'orange et de muscade en fonction de vos préférences personnelles.
6. Badigeonnez la moitié de la sauce sur les tranches de jambon enveloppées dans le papier aluminium.
7. Replacez le jambon dans la friteuse à air et continuez à cuire pendant encore 20 minutes.
8. Après 20 minutes de cuisson supplémentaires, sortez le jambon de la friteuse. Badigeonnez le reste de la sauce sur les tranches.
9. Remettez le jambon dans la friteuse à air et cuisez pendant 5 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que la sauce soit légèrement caramélisée.
10. Une fois cuit, sortez le jambon de la friteuse. Laissez-le reposer quelques minutes avant de découper les tranches complètement.
11. Servez le jambon toupie glacé à l'air fryer avec vos accompagnements préférés et régalez-vous!
- 1 jambon toupie
- ¼ tasse de cassonade
- 1 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- Poivre, au goût
- Jus d'orange, au goût
- Muscade, au goût
1. Préchauffez votre friteuse à air à 350°F (175°C).
2. Placez le jambon toupie dans la friteuse à air et cuisez-le pendant 20 minutes.
3. Après 20 minutes, sortez le jambon de la friteuse. Utilisez un couteau pour tailler des fines tranches dans le jambon, en laissant environ ¼ du jambon intact à la base. Cela permettra aux tranches de rester attachées.
4. Enveloppez les tranches coupées dans du papier aluminium, en veillant à ce qu'elles restent bien formées.
5. Dans un bol, mélangez la cassonade, la moutarde de Dijon, une pincée de poivre, un peu de jus d'orange et une pincée de muscade. Ajustez les quantités de jus d'orange et de muscade en fonction de vos préférences personnelles.
6. Badigeonnez la moitié de la sauce sur les tranches de jambon enveloppées dans le papier aluminium.
7. Replacez le jambon dans la friteuse à air et continuez à cuire pendant encore 20 minutes.
8. Après 20 minutes de cuisson supplémentaires, sortez le jambon de la friteuse. Badigeonnez le reste de la sauce sur les tranches.
9. Remettez le jambon dans la friteuse à air et cuisez pendant 5 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que la sauce soit légèrement caramélisée.
10. Une fois cuit, sortez le jambon de la friteuse. Laissez-le reposer quelques minutes avant de découper les tranches complètement.
11. Servez le jambon toupie glacé à l'air fryer avec vos accompagnements préférés et régalez-vous!
Source: Nicole
Recette
72759, publiée le
2023-08-30 à 02:14, 2572 vues
