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Jardinière de légumes aux flocons d'avoine pour chien

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RECETTES POUR FINES GUEULES

100 g de jeunes carottes en botte
100 g d'asperges
100 g de chou-fleur
1 cuillerée à soupe d'huile végétale
30 cl de bouillon de légumes sans sel
150 g de flocons d'avoine
1 cuillerée à soupe d'herbes aromatiques hachées

Lavez les légumes, épluchez-les et coupez-les en dés.
Dans une poêle, faites-les revenir dans l'huile bien chaude, puis versez le bouillon de légumes, couvrez et laissez cuire 10 minutes à feu moyen.
Incorporez les flocons d'avoine et laissez cuire encore quelques minutes.
Retirez du feu et laissez refroidir.
Parsemez d'herbes aromatiques.
Servez tiède ou froid.


Recette 27799, publiée le 2009-03-25 à 08:47, 423 vues

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