Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Kebba aux sardines de Sherezad

Kebba aux sardines de Sherezad | Photo de Sherezad
A+ a-
Ingrédients:

Un kilo de pommes de terre
Un demi kilo de sardines
Un oignon haché
Persil et coriandre hachés
Huile d'olive
125 g de chapelure

125 g de farine

2 oeufs

Paprika
Poivre
Cumin
Sel




Préparation :


Faites bouillir les pommes de terre, jusqu'à ce qu'ils soient cuites, puis éplucher-les, et faites-en une purée, ajoutez le sel, le poivre, persil et coriandre hachés, mélangez.







Ecaillez et videz les sardines, lavez-les et hachez-les, ajoutez l'oignon haché, le sel, les épices, les herbes hachées, l'huile d'olive.







Dans une poèle, on fait revenir le mélange des sardines hachées dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit cuit.













Puis, on fait des boulettes de pommes de terre et on les remplit du mélange des sardines, On forme les boulettes en faisant attention à q'elles soient bien fermées, on les passe dans la farine, dans les oeufs bien battus, puis dans la chapelure. Ensuite, on les fait frire dans un bain d'huile bien chaud, et on sert les Kebbas sur un lit de laitues, décorées de citron, poivrons, radis,...







Et trés bon appétit !




Source: sherezad
Kebba aux sardines de Sherezad | Photo de Sherezad
Kebba aux sardines de Sherezad | Photo de Sherezad
Kebba aux sardines de Sherezad | Photo de Sherezad
Kebba aux sardines de Sherezad | Photo de Sherezad
Kebba aux sardines de Sherezad | Photo de Sherezad
Kebba aux sardines de Sherezad | Photo de Sherezad
Recette 44876, publiée le 2010-05-31 à 06:50, 836 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes