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Kellogg's fried chicken (kfc) de Titoou77

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Pour 4 personnes

Ingrédients :
4 blancs de poulet
2 oeufs entiers
20 g de beurre
20 g de corn flakes
2 c. à soupe de farine
10 cl d'huile
Sel et poivre

Préparation :
1. Mettez la farine, du sel et du poivre dans une assiette creuse, les oeufs battus en omelette dans une autre et réduisez les corn flakes en miettes dans une troisième assiette.
2. Farinez les blancs de poulet, enduisez les d'oeufs battus, puis roulez les dans les corn flakes émiettés.
3. Faites fondre le beurre et l'huile dans une poêle et saisissez les blancs de poulet panés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
4. Servez immédiatement, accompagné de légumes, frites ou salades.

Source: Titoou77
Recette 51957, publiée le 2012-05-11 à 13:48, 18 vues

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