Ketchup #212 de Mate Bella
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Source Revue Ste-Anne, sept. 2003
De Diane R.
20 tomates, ébouillantées et pelées
3 pommes
3 gros oignons
4 à 5 branches de céleri
1 poivron vert ou rouge
2 ½ t. sucre
1 chopine de vinaigre
1 c. s. moutarde sèche
1 c. s. gros sel
½ c. thé chacun clou, cannelle, muscade, épices mélangées
1 feuille de laurier
Cuire sur feu doux 2h 30 min. Vous n'avez pas besoin de faire tremper la veille.
Empoter dans pots stérilisés
De Diane R.
20 tomates, ébouillantées et pelées
3 pommes
3 gros oignons
4 à 5 branches de céleri
1 poivron vert ou rouge
2 ½ t. sucre
1 chopine de vinaigre
1 c. s. moutarde sèche
1 c. s. gros sel
½ c. thé chacun clou, cannelle, muscade, épices mélangées
1 feuille de laurier
Cuire sur feu doux 2h 30 min. Vous n'avez pas besoin de faire tremper la veille.
Empoter dans pots stérilisés
Source: Mate bella
Recette
48487, publiée le
2011-06-03 à 19:09, 135 vues