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Ketchup aux fruits de Linus

Par Linus Aucune photo
Dossiers: Légumes ► Marinade de légumes 

A+ a-
12 tomates rouge
6 pommes
6 peches
6 poires
6 gros oignons
1 pied de celeri
4 tasses de sucre(ou splenda)
3 tasses de vinaigre
3-c-a-table de gros sel
2 piments vert
1 piment rouge fort(facultatif)
3-c-a-table d'épice a marinade(dans un sac)

couper tous les ingrédients sauf le piment fort
porter a ébullition
mijoter 1-1/2 a 2 heures

donne environs 8 a 10 pots de 500 ml

Source: linus
Recette # 40512, crée le 2009-09-20 11:13:34 , Vu 864 fois
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